pudim leite condensado
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pudim leite condensado

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Ingredientes

  • caramelo
  • -1 e1/2 xicara de açucar
  •  
  • pudim
  • -1 lata de leite condensado
  • -1 e1/2 lata (da medida do leite condensado)
  • -6 ovos

Instruções

    caramelo:
    -aqueça o açucar em lume alto até ficar um liquido castanho (caramelo ) coloque-o imediatamente na forma do pudim
    agora vamos tratar do pudim em si:
    -misture o leite condensado o leite e os ovos no liquidificador ou com uma batedeira
    --deite-o na forma do pudim ( já com o caramelo duro a parecer vidro)
    -coloque o preparado em banho maria com uma folha de papel vegetal por cima
    -leve ao forno durante 40-1 hora a 180-200°C
    quando estiver com a consistência do pudim (gelatinoso mas duro) retire-o do forno deixe arrefecer e coloque-o no frigorifico algum tempo
    -passado esse tempo esta pronto a comer

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