Quanto a estepudim, é um verdadeiropecado. Junte as raspas de laranja e limão assim como o mele o azeiteemisture, até todos os ingredientesficarembem ligados
Junte as raspas de laranja, de limão, o mele o azeite. Este foi um desafioincrível, e a ideiade "rapinar" uma receitade outros membros do grupo, foi divertidoe ao mesmotempopudemosconhecermelhor outras cozinhas
No Algarve, emMonchique, o pudimdemel é tradicional e é excelente. Sobre o fogão ligado, coloca a pudineira com o açúcar a derreterecarameliza-lhebem o fundo
PUDIMDEREQUEIJÃO, AMÊNDOA EMEL. Neste caso específicoemquequeria dar uma nova forma e sabor ao requeijão, uma vezqueapenas o costumo usar ao natural em bolos ou salgados, lembrei-mede criar um creme/pudim, com base no típico Manjar deRequeijão, mas onde a partepecaminosafosseclaramente diminuida
Nestareceita, marcadamentedocee com uma texturadensa, entramingredientes como os ovos e o açúcar (emquantidadegenerosa), mel, farinha, azeiteecanela, quese combinam para dar origem a uma sobremesadeliciosamenteinesquecível
Junte o mel, mistureedespeje o pudim numa forma com furo no meio untada com óleoe água. Retire o pudim do feioedesenforme-osobre o prato emque irá servir
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