Profiteroles com chocolate e chantilly
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Ingredientes

  • Número de doses: 6 Massa:12 gr de açúcar65 gr de manteiga125 gr de farinha2,5 dl de água3 ovos grandes ou 4 pequenosumas pedrinhas de sal
  • Creme chantilly:4 dl de natas/creme de leite1 dl de leite80 gr de açúcaruma gotinha de essência de baunilha
  • Creme de chocolate:150 gr de chocolate em tablete1 colher de sopa de natas/creme de leite1 dl de água1 dl = 100 ml

Instruções

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