Pork and prawn meatballs in aromatic broth / Almôndegas de porco e camarão, em caldo aromático!
Lemon & Vanilla
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Ingredientes

  • 100 g raw prawns, peeled and deveined
  • 250 g min
  • 1/2 tbsp finely chopped chives
  • 1.5 cm piece of fresh ginger, peeled and diced
  • 2 tsp oyster sauce
  • 2 tsp soy sauce
  • 2 cm piece of fresh ginger, peeled and finely sliced
  • 100 g camarão
  • 250 g carne de porco picada
  • 1 1/2 colheres de cebolinho
  • 1 pedaço de gengibre fresco
  • 2 bons punhados de folhas de espinafres
  • 1 cebolinha com rama
  • 1 litro de caldo de galinha ou
  • de caldo de peixe
  • 2 estrelas de anis
  • 2 colheres chá
  • de molho de ostra
  • 2 colheres chá de molho de soja
  • 1 pedaço de gengibre fresco

Instruções

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