Pizza Vegetariana
sabor, Alma e Cor
sabor, Alma e Cor
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Ingredientes

  • 1 chávena de farinha espelta branca
  • 1/2 chávena de farinha centeio integral
  • 1 colher de sopa fermento biológico
  • 1/2 colher de manjericão seco
  • Flor de sal q.b.
  • 1/2 limão 1 chávena de água morna
  • 3 tomates grandes para fazer o molho de tomate caseiro
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 1 chávena de cajús devidamente demolhados em água de véspera
  • vegetais e verduras da sua preferência: eu usei uma embalagem de cogumelos brancos, metade de um pimento amarelo, um tomate s rodelas, cebola s tiras, umas 8 azeitonas sem caroço e 3 rodelas de tomate desidratado.
  • Topping: queijo vegano de amêndoas e creme de cajus crús

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