Pizza Enrolada de Batata e Frango
Entre Tachos e Bimby
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Ingredientes

  • Ingredientes para o recheio
  • Sobras do assado ( batatas e frango, mais ou menos 2peitos desfiados)
  • 14 fatias de queijo
  • 12 fatias de fiambre
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho doce
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 8 Salsichas Frankfurt
  • 3 colheres de polpa de tomate
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • oregaos q.b
  • Salsa e alho picado q.b
  • Ingredientes para a massa
  • 200 g de agua
  • 50 g de azeite
  • 1 c chá de sal
  • 400 g de farinha ( 250g de farinha normal e 150g de farinha integral)
  • 1/2 Saqueta de fermento seco, cerca de 5g
  • Adicione a farinha, o fermento e programe 2min/velocidade espiga
  • Retire e deixe a massa levedar num local morno ate dobrar de volume.
  • Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina.

Instruções

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