A receita da Elsarendeu-me uma pizzagrandee uma média pois não deixei a massademasiadoalta. Passe a massa para uma superfície lisa e divida a massaconforme o tamanho depizzasquequeirafazer
Depoisrechear a gosto. Juntar a farinha e o sal ebater mais um pouco. Costumo a colocar Fiambre, queijosdiversos, mortadela, chouriço, pedacinhosde bacon eazeitonas
Para a massaaltaefofa, coloque a farinha numa taça, abra um buraco no centroejunte a saquetadeleveduraseca, uma colherde sopa deazeite, sal e água morna
Retire do copo para uma superfície lisa e divida a massa nas partespretendidas, conforme o tamanho das pizzasquedeseja, eu para estetabuleiro uso a receitainteira
Utilize a massa para fazer a sua pizza favorita. Com o auxílio de uma colherde pau mistura o fermento com um pouco de água morna e um pouco de farinha até obter uma massa não muito espessa
Destavez, a minha escolharecaiusobre uma massabemaltaefofa (quase uma focaccia) e com ingredientesbemportugueses como o chouriço mouro e o queijo da ilha
Se a massa ficar muito peganhenta, junte um pouco de farinha. Só não faço mais vezesporque, convenhamos, entretantoteriade mandar alargar portas hehehe
a maravilha destapizza é que não tem farinha etem poucos hidratos de carbono. Quando a descobri, parecequeme caiu uma lágrima deemoção, não tantas como as do Paulo Portas na hora da despedida, mas estiveperto
Bateuvontadedefazer uma pizzaem casa com sabor depizzafeita na pizzaria. PUBLICIDADE. Hojeeu vou teensinar o segredo da massa, a receita é muito simples
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