Pizza de Bacon, Chourição e Cogumelos em forno de lenha
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Ingredientes

  • Para a massa
  • 700 gr de farinha sem fermento
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 500 ml de água morna
  • 2 colheres (chá) de sal
  •  
  • Para o molho
  • Tomate maduro (pode utilizar polpa de tomate)
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 colher (sopa) orégãos
  • 1 mão cheia de folhas de majericão (fresco)
  • 1 pitada de açúcar (colocar se o tomate for muito ácido)
  •  
  • Para a cobertura
  • 1 queijo mozzarella
  • 12 fatias de bacon finas
  • 12 fatias de chourição finas
  • 1 lata de cogumelos pequena
  • 12 azeitonas pretas (pode usar outro tipo)
  • Queijo mozzarella ralado

Instruções

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