Pizza bolonhesa
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Ingredientes

  • 500 g de farinha
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 saqueta de fermento seco de padeiro
  • 3,5 dl de água morna
  • 1 pitada de sal
  • Farinha para polvilhar
  • Azeite para untar
  • 400 g de carne de vaca picada
  • 1/2 chouriço pequeno
  • 300 g de queijo mozzarella ralado
  • 100 g de azeitonas em rodelas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • 2 dl de polpa de tomate
  • 1 colher (sopa) de farinha maisena
  • Orégãos secos q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Instruções

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