No copo coloque a água, o azeite, o sal e programe 1 min/37ºC/vel 2.
Adicione a farinha, o fermento e programe 2 min/vel .Espiga
Retire e deixe a massa levedar num local morno (sugestão: coloque dentro de um saco de plástico, dentro do microondas) até dobrar de volume.
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina, coloque os ingredientes escolhidos e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 20 minutos
Coloque a massa em uma forma para pizza. Nessa pizza asse a massa primeiro, depois coloque o queijo e os chocolate meio a meio e leve ao forno novamente somente para derreter
Hoje foi dia de pizza e que bem que ela soube. polvilhe com o queijo mozzarella ralado, cubra como fiambre, os cogumelos, o tomate, e a meia cebola em meias luas
Depois é rechear com os ingredientes a gosto, eu usei molho de tomate caseiro, milho, salsichas de aves, cogumelos, azeitonas pretas e queijo mozzarela cortado ás fatias
De vez em quando sabe bem fazer calmamente uma pizza em casa, recheá-la com o que quisermos e depois saboreá-la com a cerimónia que uma boa pizza merece
às vezes apetece-me uma pizza caseira, cheia de queijo e molho de tomate. Esta foi feita com a massa de pizza de uma receita que tenho feito e que é muito fácil
Num dia de semana resolvi preparar umas mini pizzas em baguetes. On the days that I lunch by myself I like to make something very simple and quick In one of these days I decided to prepare a Mini Pizza in a baguete peace
Quando pretender fazer a pizza, coloque o saco no frigorífico no dia anterior. Depois retire a massa, molde a pizza e deixe levedar até que esta duplique de volume
À quinta ao jantar é dia de pizza (aqui, o fim de semana é quinta e sexta). O objetivo era dar descanso à cozinheira, mas depois inventaram que queriam pizza feita em casa
Para o meu filho os ingredientes têm de ser sempre os mesmos (ananás, bacon, fiambre e extra queijo), mas para nós tento variar um pouco e desta vez resolvi fazer uma pizza Calzone com cogumelos, ananás, azeitonas, fiambre, bacon e ovo
Esta pizza foi feita no Domingo para o jantar. Estiquei a massa até sair da base da pizza e nas extremidades coloquei as fatias de queijo em rolinhos e enrolei a massa para dentro com os dedos
As crianças estão sempre prontas para pizza, e quando viram o almoço, ficaram desconfiadas, mas devo dizer que nem elas, nem eu sentimos falta da base de pizza tradicional
extra-virgem. frente ao computador para escrever esta receita de mini-pizzas vieram-me á. memória alguns momentos em que esta especialidade italiana estava envolvida e são muitos, aliás constatei que as pizzas acompanharam-me bastante ao longo dos
Cá em casa gostamos bastante de pizza sendo a Havaiana a preferida do meu filho e por isso faço ainda mais vezes do que as outras pizzas com outros sabores
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.