Pimentos recheados com Legumes e Quinoa
Kitchenet.aeiou.pt
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Ingredientes

  • 1 chávena de quinoa
  • 3/4 pimentos
  • 1 cebola pequena
  • 200 gr de cogumelos laminados
  • 1 pimento vermelho picado
  • 1/2 chávena de espinafres lavados
  • 200 gr de alho francês lavado
  • 150 gr de cajus salgados
  • Salsa, azeite, canela, cominhos, sal e pimenta q.b.

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