Picanha no forno com batata assada
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Ingredientes

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  • Para as batatas
  • 400 g de batatas cortadas em cubos
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher de sopa e ervas de provence
  • 1 fio de azeite
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  • Para a picanha
  • 1 peça de picanha com cerca de 800g
  • 1/2 kg de sal grosso
  • 1/2 chávena de ervas frescas a gosto (usei alecrim e salsa)
  • 3 dentes de alho

Instruções

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