Peru Salteado “Limpa-Frigorífico”
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Ingredientes

  • 175 g de cubinhos de carne de peru (usei perna)
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 malagueta seca
  • 1 dente de alho
  • ½ batata doce grande – usei variedade de polpa cor de laranja
  • ½ beringela
  • ½ cebola grande
  • 10 vagens de feijão verde
  • 4 folhas de acelgas
  • 2 colheres de sopa de coentros frescos
  • Fonte da Receita
  • http://paracozinhar.blogspot.com/2014/07/peru-salteado-limpa-frigorifico.html
  • Pimentos recheados com soja
  • 17 de Julho de 2014
  • Caril Vegetariano de Feijão Branco e Acelgas
  • 17 de Julho de 2014
  • Nuggets de Peru com Maionese de Abacate
  • 16 de Julho de 2014

Instruções

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