Peru Recheado de Natal...
Petiscos da Cris
Petiscos da Cris
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Ingredientes

  • 1 peru sal
  • limão
  • bacon em fatias
  • manteiga para untar
  • 1/2 chavenas (chá) de sumo de limão
  • pimenta-do-reino branca
  • 1 cebola picada
  • 1 chavena (chá) de cheiro-verde picado
  • 5 dentes de alho picados
  • 600 ml de vinho branco
  • 8 c, (sopa) de manteiga
  • 3 cebolas picadas
  • 20 gr de castanhas cozidas, sem casca
  • 200 gr de uva passa sem sementes
  • sal
  • pimenta-do-reino branca
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 chavena (chá) de salsinha picada
  • miúdos de peru cozidos

Instruções

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