Peru no forno com ervas aromáticas
7gramas de Ternura
7gramas de Ternura
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Ingredientes

  • 1,500 g de peru (usei coxa e asas)
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 2 c sopa de massa de pimentão
  • 1 aste alecrim fresco
  • folhas de tomilho fresco
  • 3 c sopa de pão ralado
  • azeite, pimenta de moinho e sal q.b.
  • vinho branco q.b.

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