Peru estufado
Kitchenet.aeiou.pt
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Ingredientes

  • Para 3 pessoas
  • Perna de peru em pedaços com 950 g
  • 1/2 chouriço de carne em rodelas
  • 3 cenouras em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • 3 dentes de alho em rodelas
  • 2 folhas de louro
  • Sal q.b.
  • 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • Azeite q.b.
  • 1 cerveja branca média

Instruções

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