PERU DE NATAL RECHEADO COM FRUTOS SECOS E FOIE GRAS
Dicas Femininas
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Ingredientes

  • 1 ovo Sal q.b.
  • 1 cebola 2 limões Leite q.b.
  • 2 laranjas Pimenta q.b.
  • 4 dentes de alho
  • 1 peru com miúdos
  • 1 dl de vinho do Porto
  • 150 gr de alperces secos
  • 150 gr de ameixas secas
  • 300 gr de carne de porco picada
  • 1 garrafa de espumante meio-seco
  • 1 colher (sopa) de salsa seca picada
  • 5 fatias de pão de forma sem côdea
  • 1 embalagem de foie gras de pato com pedaços

Instruções

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