restos de peru assado desfiado. Juntam-se os ovos batidos à mistura na frigideira e envolve-se até os ovoz estarem cozinhados, sem deixar secar demasiado
Junte as tiras de peru. Alterei à minha medida, primeiro fiz eu o bechamel, como é claro nas revista é o de compra que sugerem devido à publicidade, mas nada como o caseiro
Numa frigideira, leve ao lume o peru, a batata e os ovos cerce de três minutos. -20 gr de salsa-100 gr de azeite-300 gr de cebola-2 dentes de alho-300 gr de peru, cortado em cubos-1 c. Adicione o peru, o sal e a pimenta e salteie 7 min/ varoma/ colher inversa/ vel colher. 300 gr de peru
Boa tarde meus amigos. Hoje foi um dia repleto de afazeres. Gosto de dias agitados, mas não aprecio dias como os de hoje em que tudo aparece para resolver e não se consegue parar um segundo nem que seja para "respirar"
Espalhar os cogumelos e as salsichas cortadas às rodelas por cima dos bifes. bifes de peru. Passar os bifes de peru pela sopa de cebola e dispo-los num pirex
Confesso que cá em casa não somos fãs de perú, eu pessoalmente não gosto muito do sabor, mas foi-me dado vários bifes de perú e então à que disfarçar o sapor com ervas e legumes, e quase parece frango
Corte o peru em pedaços pequenos e tempere com sal a gosto, reserve. Em seguida, junte o peru cortadinho e quando começar a grudar no fundo regue com mais ou menos meia xícara de vinho branco
Pedi no talho para me cortarem em pedaços uma parte da perna de peru, para ser mais fácil cozinhar e principalmente, em menos tempo, porque na correria do dia-a-dia precisamos de pratos relativamente fáceis e rápidos de se confeccionarem
Começa-se por temperar os bifes com sal, pimenta, o alho em pó e uma gotas de limão. Colocam-se os bifes num tabuleiro de ir ao forno, dispôem-se os cogumelos por cima, depois as natas e por fim cobre-se tudo com o queijo ralado
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