PERNIL ASSADO AO MOLHO DE VINHO TINTO
Petit Bistrô
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Ingredientes

  • Cebolinhas
  • Azeite
  • Cebolinhas
  • 50 ml de
  • Azeite
  • 1/2 litro de
  • 1 cabeça de
  • 30 min. Conforme o pernil vai assando, vai soltando o caldinho da carne que vai se misturando com a cebola e formando um molho delicioso, com um sabor inigualável. Vá regando de tempos em tempos para evitar da carne ressecar. Sirva a carne ainda quente acompanhada com as cebolinhas.

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