Pernil Assado a Mineira
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Ingredientes

  • 1 pernil de porco
  • de
  • 4 colheres de sobremesa de
  • 2 copos de vinho tinto seco
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de cheiro verde picado
  • 1 colher de sopa/cheia de alecrim
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • suco de 1 limão ou 1 laranja 1 colher de sopa de manjericão picadinho
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de bacon picadinho
  • ½ xícara de cebola picadinha
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • ½ xícara de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres de sopa de alho picadinho

Instruções

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