Pernas de Frango no Forno ao Alho - Redescobrir a Provença
Fabrico Caseiro
Fabrico Caseiro
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Ingredientes

  • 4 pessoas
  • 4 pernas de frango grandes
  • 1 c.sopa de tomilho fresco
  • ou seco
  • 1 c.sopa de estragão fresco
  • ou seco
  • 1 c.sopa de alecrim fresco
  • ou seco
  • 1 c.sopa de oregãos secos
  • sumo de
  • 1 limão grande
  • 4 c.sopa de azeite
  • 3 c.sopa de margarina
  • 1 cabeça de alho
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 dl de natas
  • 6. colocar por cima do frango umas nozes de margarina e levar ao forno, cobrindo com papel de alumínio, durante cerca de
  • 40 minutos
  • 9. colocar sobre lume forte o tachinho com os sucos e regar com o vinho branco

Instruções

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