Perna de peru assada no forno com legumes
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 1 perna de peru média ( cerca de 1kg)
  • 2 c sopa de massa de pimento Incopil
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta preta q.b.
  • 150 ml vinho branco
  • 200 g batata pequena para assar
  • meia courgette
  • meio pimento verde
  • 75 g de abóbora aos cubos

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