PERNA DE PERU ASSADA NO FORNO
FIEL AO TACHO
FIEL AO TACHO
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Ingredientes

  • 1 perna de peru
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 ramo de salsa
  • de
  • 1 laranja
  • 3 dl de vinho branco
  • 1 dl de azeite
  • 4 laranjas ou
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 folha de louro
  • 200 ml de sumo de laranja
  • 200 gr de arroz
  • 600 ml de água a ferver

Instruções

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