Perna de perú estufada com legumes
NO REINO DA PAPAROCA
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Ingredientes

  • 1 perna de perú
  • 2 cebolas grandes
  • 5 dentes de alho
  • 4 cenouras;
  • Macedónia de legumes q.b.
  • 2 dl de água (ou vinho branco)
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.

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