Perú assado no forno
Kitchenet.aeiou.pt
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Ingredientes

  • 1 peru inteiro com 4/5 kg
  • 1/2 l de vinho branco
  • 1 colher de colorau
  • Sal q.b.
  • Piripiri q.b.
  • 3 dentes de alho às rodelas
  • Pimenta preta moída na hora
  • Sumo de 1 limão
  • 2 folhas de louro
  • 1 dl de óleo

Instruções

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