Peixe vermelho assado no forno
As receitas da Lau
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Ingredientes

  • 750 g de postas grossas de peixe vermelho
  • 1 cebola pequena cortada s rodelas
  • 2 dentes de alho cortados
  • 2 batatas cortadas aos palitos grossos
  • 4 ou 5 rodelas de chouriço de carne
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 1 colher de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de chá de colorau
  • sal e pimenta qb

Instruções

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