Peixe assado com legumes - Receita rápida
amandocozinhar
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Ingredientes

  • 1 Com
  • 2 cebolas em rodelas
  • 6 filés de peixe (merluza ou pescada)
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 6 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 2 xícaras (chá) de cenoura cozida cortada em rodelas
  • 4 xícaras (chá) de batata cozida cortadas em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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