Pato com Laranja e Legumes Assados
Doçuras & Especiarias
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Ingredientes

  • 1 pato inteiro
  • 3 laranjas 300 ml de vinho do porto
  • 1 colher de chá de Vinagre Balsâmico Ponti
  • 1 anis estrelado
  • 1 pau de canela
  • 3 colheres de sopa de mel
  • tomilho limão
  • sal e pimenta preta
  • 2 dentes de alho
  • 1 noz de manteiga
  • 500 gr de batata para assar (pequenas)
  • 3 batatas doces
  • 1 abóbora manteiga
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola roxa
  • alecrim
  • sal e pimenta preta
  • azeite

Instruções

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