Pato assado com Chalotas e Arroz de frutos secos
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Ingredientes

  • 1 pato
  • 2 canecas de arroz (3 canecas iguais de água)
  • 1 kg de espinafres
  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 300 g chalotas
  • Manteiga q.b.
  • Salsa q.b.
  • Vinho branco q.b.
  • 1 folha de louro
  • Azeite extra virgem Cristal q.b.
  • Colorau q.b.
  • 2 colheres de farinha
  • Frutos secos (pinhões, nozes,...) q.b.
  • Leite q.b.
  • Flor de sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.

Instruções

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