Pastéis de massa tenra com arroz de tomate, pimento e bróculos
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • Massa
  • 500 g farinha de trigo
  • 2 c sopa de azeite
  • 2 dl água morna
  • 1 pitada de sal
  • 400 g carne picada
  • 1 cebola finamente picada
  • 2 dentes de alho finamente picados
  • 4 c sopa polpa de tomate
  • 2 c sopa de azeite
  • 1 dl vinho branco
  • 2 cenouras
  • 3 gemas
  • 2 c sopa de amido de milho

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