Panqueca de Espinafre
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 ovo 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre cozidas e espremidas
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de sal
  • Margarina para untar
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  • Recheio
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
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  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 6 porções
  • Fonte: Comidae

Instruções

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