Panados de porco com parmesão e ervas aromáticas e arroz de cenoura e ervilhas
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 4 bifanas pão ralado q.b.
  • farinha q.b.
  • 1 c.sopa de parmesão ralado
  • 1 pitada de tomilho Suldouro
  • 1 pitada de salsa em folha Suldouro
  • 1 pitada de açafrão das índias Suldouro
  • 1 pitada de alho em pó Suldouro
  • sal q.b.
  • 1 ovo 2 c sopa de água
  • sumo de 1 limão
  • Arroz de cenoura e ervilhas
  • 125 g arroz agulha Bom Sucesso
  • 1 cenoura 1 cebola média
  • 4 c sopa de ervilhas
  • 300 ml de caldo de carne
  • sal q.b.
  • 2 c sopa de azeite

Instruções

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