Aprendade forma rápida uma ótima receitadeMassaFolhadacomPresuntoeQueijo. Em uma superfícieligeiramente polvilhada com farinha, desenrole a massa, coloque cada uma em uma assadeiraeleve para gelar
Dispõe-nas voltadas para cima num tabuleiro forrado compapelvegetal, afastadas umas das outras (pois irão crescer para os lados e ganhar a forma de "palmiers")
Pensandoeplanejando o brunch para o Dia Das Maesmedepareicomessareceitademassafolhada. Adicione a mistura de agua comvinagre, batendosempreemvelocidade baixa, atehque a massaseformeefiquehomogênea
deMassaFolhadadeCompra. Coloque, sobre uma superfície lisa, o papelde alumínio esticado (não corte), sobre o mesmocoloque a carneeestiquecom as suas mãos, ate formar um rectangulo, ligeiramente fino
Mas agora, quando descobri a massafolhadarecheadacomqueijo, entrei num admirável mundo novo. Pincele a massacom o ovo batido eespalhe dois terços da mistura dequeijo por cima demetade da massa (semchegar às margens)
Emvez do chourição os folhadinhos também ficam bemcomfiambreequeijo. Ao abrir o frigorífico deparei-mecom dois rolos demassafolhadaretangular, uma embalagemdechourição fatiado eestavadecidido o quefazer, caracois demassafolhadaechourição
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