Paella vegetariana
Receita para tudo
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Ingredientes

  • 1 cebola picada grosseiramente
  • 2 dentes de alho esmagados e picados
  • 2 tomates picados
  • 4 chávenas de caldo de legumes caseiro (água de cozer legumes)
  • 1/2 pimento vermelho cortado em tiras
  • 1 alho francês cortado em rodelas
  • 1 mão cheia de ervilhas
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 chávena de arroz integral
  • 1 colher de chá de curcuma ou açafrão-da-Índia
  • 1 folha de louro
  • 6. Quando o arroz estiver quase cozido acrescentam

Instruções

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