Comece por colocar na cuba da Máquina de Fazer Pão (MFP) as farinhas e as sementes de chia, junte o azeite, o sal e açúcar e regue com a água morna.
Seleccione o programa de pão básico, que na máquina da marca Taurus é o “1”, escolha 500g (sendo que este pão fica um pouco mais leve) e a opção tostado (nós usámos a opção mais branquinha).
Para quem não tiver máquina de fazer pão, amasse bem os ingredientes até ficar com uma massa bastante mole, como tem sementes de chia a massa não vai ficar tão seca como habitual.
Deixe levedar, com o recipiente coberto, por cerca de 20-30minutos, e volte a amassar mais um pouco. Coloque a massa numa forma para pão e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30-40 minutos, vigie e retire quando estiver tostado.
Forme uma espéciedepãode forma com a massa ecoloque numa forma alta forrada compapelvegetal. Boas receitas, depreferênciasaudáveise originais comoesta,
Passe a massa para uma forma depãoealise a partesuperiorcom a ajuda de uma colher molhada, a cada passada na superfície, molhe a colhernovamente até a massa ficar toda lisa
Pincela-se o pãocom água morna edeitam-se as sementesemcima,polvilha-secomgérmende trigo. O meupãopreferido é integral ,muito raramente faço pão branco
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Por isso estamostrazendo mais uma receitadepãosemglúten. Eeste é um pãosemglútendiferente. Um pãocomoeste, feitoem casa, é muito mais barato que os semelhantesvendidosem padarias ou casas especializadas
• Contribuempara o bom funcionamento do intestino. Para além disso. Coloque a bebidade soja, as sementesdechiae a aveiaem um frasco com tampa ecoloque no frigorífico duranteaproximadamentemeiahora(podedeixar a hidratar durante a noite)
Paracomersaudável, é procurar este Guloso. quedeliciadepão, a cor ficou maravilhosa, um pãozinhoquentecom café é tudo de bom esedosaudável assim melhor ainda, adorei
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