Pão Mediterrânico Recheado com Azeitonas
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Ingredientes

  • Ingredientes para 3 pães
  • 400 gr de farinha de pão
  • 355 ml água fria da torneira
  • 1 c chá de sal marinho
  • 1/4 c chá de fermento biológico
  • 1 c chá de tomilho ou ervas de provence, usei estas ultimas
  • raspa do vidrado de 1 limão 2 c sopa de azeite, de boa qualidade
  • 1 chávena de chá de azeitonas verdes cortadas em pedaços
  • 1 chávena de chá de azeitonas pretas cortadas em pedaços
  • 1 chávena de chá de azeitonas galegas
  • farinha q.b para polvilhar a bancada de trabalho
  • sementes de sesamo tostadas para polvilhar o pão

Instruções

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