PÃO DE QUEIJO E FIAMBRE
Rapa Tachos
Rapa Tachos
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Ingredientes

  • Massa
  • 200 ml de leite
  • 50 g de manteiga sem sal
  • 1 c.(chá) de sal
  • 290 g de farinha de trigo t55
  • 60 g de farinha de trigo sarraceno
  • 1 c.(chá) de açúcar
  • 1 cubo de fermento fresco (25 g)
  • Recheio.
  • 8 fatias de fiambre
  • 150 g de queijo ralado
  • Enrola-se como se fosse uma torta e cortam-se 9 fatias, colocam-se três a três num tabuleiro forrado com papel vegetal untado.
  • Vai ao forno no programa de levedação cerca de 20 minutos, depois pincela-se com agua fria e polvilha-se com mais queijo ralado.

Instruções

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