Com um rolo de massa, ou simplesmentecom as mãos, calca-se o pãodeformademaneira a quefique mais compactoe não parta para seconseguir forrar os recipientesdecocotte
Corte a partede cima de cada pão, para formar uma espéciede tampa. Coloqueno fundo do pão uma camada defiambre, depreferência, tente usar uma fatia completa para evitarque o ovo passe o fiambreeensope o fundo do pão
Colocar tudo numa travessade ir ao fornoe por cima colocar a mozarellaeazeitonas. Numa frigideirasaltear o fiambre, cogumelosemazeiteetemperar a gosto compimenta, alho em pó emanjericãoseco
Começam por forrar a formacom uma camada depãodeformasem a côdea. Cortam o toucinho em tiras, sepedirem na charcutaria peçam fatias com alguma espessura, senãodesfaz-se tudo
- Abra o pãodehamburgere por cima coloque uma mistura decebolacomcogumelos. - Tempere os hambúrguerescom os dentesde alho bem picadinhos, sal epimenta a gosto
Unta-se um pyrexcom margarina, depoispõe-se o pato, a cebola, os dentesde alho, o chouriço, os cogumelos, o bacon, o colorau, a flor de sal, o vinho branco e um pouco de água e por fim a salsa em bocados
Antesde ir ao forno, polvilhar com um pouco de orégãos. Colocar as bananas cortadas ao meio, cobrir com o queijo fatiado, o fiambree a cebola cortada finamente
Adoro pratos de massa e a minha preferência vai muitas vezes para os pratos de massa gratinados noforno, com muito queijoe molho bechamel a dar o toqueespecial
Comece por fritar o bacon, na sua própria gordura, numa frigideiraanti-aderente. Verta o preparado para um tabuleirode ir ao fornoe à mesa untado com margarina, polvilhecomqueijo ralado eleve ao fornoapenas para gratinar o queijo
| PãodeFormasemcôdea. Quando estiverem cozinhadas retiram-se do fornoe, com o auxílio de uma faca, desenformam-secuidadosamentede modo a não abrir os ovos
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