As receitas publicadas apresentavam-no como pãode chia e quinoa ou como pãode chia etrigosarraceno, eu fiz um de chia, quinoa etrigosarraceno para aproveitar os ingredientesque tinha em casa, mas o resultado final não meconveceu
Foram surgindo adaptaçõesem casa, algumas postadas aqui como o pãode banana com trigosarraceno, estepãode abóbora e até o pãode microondas (ou frigideira) quemostrei aqui utilizando a microdelícia
Pãosemglútendetrigosarraceno. Olhando para as estatísticas do meublogue, verifiqueiquedurantemesesseguidosestareceitadepãosemglúten foi uma das mais vistas
Já tinha feito um de farinha deespelta, que na grande maioria dos casos é bemtoleradapelosdoentescelíacos, mas algumas pessoas, esobretudo as crianças, devemevitá-laporquepode provocar reacção
O pãoque trago hoje é uma "invenção" minha com base num pãoque já coloquei aqui no blog a receitadePão Rústico, com a grandediferençadeque também levaaveiae as sementes
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