Eu como não gosto muito do desenhofinalquadrado do pão. Em seguida coloque amassanuma superfície salpicadacomfarinha (paraamassa não agarrar à bancada) Corte amassa em três partesiguais e faca uns rolinhos longos (tire umabolinhademassapequena em casoseja necessário tapar o buraquinho do meio)
Colocar os ingredientes nacubadaMáquinadeFazerPão (MFP), pelaordemapresentadanalista. em vez deusara colher decafé, usara colher medida, maispequena, que acompanhaaMFP
Este truque também o aplico no pãocomo eu já referi nareceitadepãodeforma rápido. No passado, dentrodatradição, dava-se um bolo daPascoaaoafilhados, acompanhadode um pacotedeamêndoas
Pincelarcom leite ou comgemade ovo. Em épocafestiva não faltaboacomida à mesa. Inspirei-menareceitadeTrança, do Livro Baseda Bimby, juntei-lhe um recheio simples e o resultado foi um folar simples, mas muito aromático
Agorafaçosemanalmente o meu pão, desde que tenho amáquinadefazerpãorecuso-meacomer outro. o meu preferido é de longe o pão escuro, rústico, comcrostarija e dourada
O FolardaPáscoa é considerado o pãodePortugalnestaaltura do ano. NasfestasdaPáscoa, já é tradiçãoapresença do FolardaPáscoa, aqui tem comoaprenderafazer, pelassuaspróprias mãos
Noutras regiões, no norte, o folardeChaves é umamassadepão, lêveda, recheadacomcarnes, fumadas ou não, maravilhoso, no sul, o folarde Olhão é umamassaenroladacomaçúcar e canela, supermaravilhoso
Como os ingredientes ficamalgumashorasnacuba em stand-by, prefiro não arriscar muito com o fermento fresco ou outros ingredientes que se possamestragar
Para quem é tão fã como eu podersaborear um folarmaravilhosonestaaltura do ano. É verdade que aúnicacoisa que eu não gostava nos folareseram os ovos cozidos, acascapartia-se e misturava-secom o folar, comíamoscascade ovo comfolar, aindatínhamosdetirarpedaçosdecascaacadadentada, ou então tirar os ovos e descascar e quem é que queria ovo quandoestamosacomerasobremesa ou alanchar
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