Pão caseiro no forno eléctrico
A Tasca do Rato
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Ingredientes

  • 1 Kg de farinha de trigo sem fermento
  • Alguma farinha adicional para tender a massa e afins
  • 600 ml de água morna
  • 50 gr de fermento de padeiro (vende-se no supermercado)
  • 1 colher de chá de sal
  • Chourição (se pretenderem fazer pão com chouriço :) )
  • A massa, quando estiver a ficar boa, deverá ter uma consistência elástica e começar a fazer bolhas
  • Este processo demorou-me uns bons 12-15 minutos

Instruções

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