sopa de açucar granulado branco. Faço muitas vezes bolos e pãonaMFP mas nem sempre tenho tempo de tirar as fotos e muito menos de fazer os posts já que os provadores oficiais os fazem desaparecer num piscar de olhos
recordo os pães de quilo que se separavam dos de meio quilo e dos papossecos em prateleiras de madeira e grandes cestos de verga tapados com enormes panos brancos
- Colocar os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão (MFP) na ordem acima descrita. Como os ingredientes ficam algumas horas na cuba em stand-by, prefiro não arriscar muito com o fermento fresco ou outros ingredientes que se possam estragar
Ao final da tarde tivemos praia e precisava de pão para fazer o lanche, ainda por cima dentro da caixa, na despensa, havia pacotinhos já abertos, de farinha integral, de farelo de trigo, etc, e eu tinha que acabar com eles
Disseram-me que o Pão de Alfarroba feito namáquina de fazer pão era muito bom. Fiquei curiosa, e assim que vim de fim-de-semana a casa (onde a minha mãe tem a máquina), experimentei
b de sementes de linhaça escuras - opcionalPreparaçãoMFP. Adicione todos os ingredientes na cuba da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por fim o fermento, tendo o cuidado de que este não entre em contacto com a flor de sal
fermento em pó de padeiro (ou em barra preparado na altura). Pela ordem indicada colocar todos os ingredientes namaquina do pão marcar o programa amassar
Uma versão prática do Pão com chouriço - Artisan bread, pois mistura-se a massa e o chouriço picado na cuba da MFP (máquina de fazer pão), não sendo preciso cortar o chouriço em rodelas e esticar e enrolar a massa, nem mesmo assar no forno
de água tépida na cuba, de seguida deite a massa e programe, Basic. Prepare a massa conforme as indicações na embalagem, (deite 300 ml. Como não queria que a massa coze-se naMFP, mas sim no forno fiz da seguinte forma, deixei a massa a levedar cerca de 1 hora na cuba e de seguida retirei. 1 Embalagem PãoBranco (usei Branca de Neve)
Coloque na cuba da máquina os ingredientes pela ordem acima descrita. Os orégãos poderão ser adicionados juntamente com os outros ingredientes ou quando ouvir o bip da máquina
Experimentei fazer o famoso pão "Outback Bread" na versão MFP em vez de assar no forno convencional. Resultou muito bem, mesmo sem conhecer a versão original
Colocar na cuba naMFP, todos os ingredientes pela ordem indicada. Seleccionar o Programa "Massa". Quando terminar o tempo, retirar a massa, com as mãos enfarinhadas e colocar numa superfície enfarinhada
)Ainda ando nas experiências mas cada x gosto mais. Como alguns sabem ja andava com a ideia de comprar uma MFP e no inicio de Fevereiro la comprei uma MFP
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