PÃEZINHOS DE QUEIJO
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PÃEZINHOS DE QUEIJO

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Ingredientes

  • -500 gr de polvilho doce para confeção de pãezinhos de queijo
  • -2 chávenas de leite
  • -1 chávena de óleo
  • -4 ovos
  • -2 chávenas de queijo ralado

Instruções

    1)Ferver o leite com o óleo e o sal

    2)Escaldar o povilho e deixar arrefecer

    3)Adicionar os ovos previamente batidos, amassando tudo muito bem

    4)Fazer bolinhas com as mãos, de forma a serem dispostas num tabuleiro coberto de papel vegetal

    5)Levar o tabuleiro ao forno, já previamente aquecido a 180ºC, até os pãezinhos ficarem douradinhos
    (experimente a provar um pãozinho de queijo, ainda quente, com um pouco de geleia)

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