Ovos Verdes C/ Camarão
MikeAlves78
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Ovos Verdes C/ Camarão

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Ingredientes

  • 6 Ovos
  • 6 Camarões
  • Miolo de Pão (2 Carcaças)
  • Leite q.b.
  • 1 Molho de Salsa
  • Sal q.b.

Instruções

    Coloca-se numa panela ao lume com água e quando estiver a ferver pôe-se os ovos a cozer durante 10 minutos;

    Entretanto coza os camarões, retire-lhes a casca e reserve;

    Quando estiverem cozidos tira-se a casca debaixo de água fria a correr e partem-se em dois na posição horizontal;

    Retire a gema e esmague-a com um garfo;

    Numa taça, junta-se o miolo do pão amolecido no leite e espreme-se.

    Juntam-se as gemas, a salsa picadinha, o sal e um pouco de pimenta;

    Recheia-se as cavidades das claras cozidas com a pasta e os camarões;


    E está pronto a servir.

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