Temperar com uma pitada de sal e polvilhar generosamente com manjericão. Quando está pronto, desligar a frigideira, juntar um ovo e mexer, para que coza com o calor
Fiz uma adaptação com um recheio vegetal mais saudável e muito saboroso. pedacinhos de mozarela. Numa frigideira antiaderente, leve os vegetais ( com os pés dos cogumelos picadinhos) a estufar
Adoro pizzas com ovo estrelado, quer dizer assado. ) e não se encontram em todos o lado, para além disso à uns meses atrás fui a uma pizaria e experimentei uma piza com massa integral e desde ai que fiquei com a ideia de experimentar fazer uma em casa
É dia de receitas que não sujem nem loiças nem panelas, que alimentem um pelotão e já agora que sejam em conta, com ingredientes baratinhos e, o melhor de tudo, que sejam facílimas de fazer
Como é sábado, tudo o que apetece é um pequeno-almoço tardio e sem pressas, por isso esta receita do blog Fit Foodie Finds é perfeita para começar o fim-de-semana em be-le-za… Esta ideia de fazer os ovos sobre uma base (ou “cama” se a nossa Mansão Mistério fosse um restaurante Michelin) de queijo e batata doce merece um prémio de mérito e excelência
Só preciso de manteiga, azeite extra-virgem, chalotas picadas, uma mistura de vários cogumelos fatiados (com os talos cortados), tomilho fresco picado, ovos, leite, sal e pimenta preta moída e queijo mozzarella ralado
Os ovos moles aplicam-se em muitas sobremesas, recheio e cobertura de bolos ou tortas, em pudins, em tartes ou simplesmente para comer simples, com amêndoas, amendoins ou pinhões torrados
Com um garfo, misture bem os ovos numa taça. Quando terminar o tempo da calda de açúcar, deixe arrefecer um pouco e junte um bocadinho do caldo aos ovos para os temperar, mexendo sempre para não talharem
Depois de matutar um pouco e ficar sem saber o que fazer porque existem tantas receitas, resolvi preparar estes ovos para um jantar de petiscos cá em casa, ou melhor, um jantar de tapas como eu o apelidei
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