Ossobuco de porco no forno
A Tasca do Rato
A Tasca do Rato
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Ingredientes

  • 3/4 pessoas
  • 5 pedaços de ossobuco
  • 750 gr de batata
  • 3 cenouras 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 lata de tomate picado
  • Sal, pimenta, azeite e colorau q.b.

Instruções

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