Ossobuco à italiana
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Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 tiras de casca de laranja
  • 2 folhas de louro
  • 1 copo de vinho branco
  • de
  • 5 minutos
  • 1/2 copo de água
  • 1 lata de tomate inteiro
  • com
  • de
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • com
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de chá de raspa de limão

Instruções

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