One-pot Pasta de tomate e mexilhão
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Ingredientes

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  • 2 c sopa azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400 tomate em pedaços (fresco ou lata)
  • 1 folha de louro
  • 350 g esparguete
  • Água q.b.
  • 250 g miolo de mexilhão
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

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