on superfoods, reconnecting and why summer is the perfect time to feel healthy. { mushroom quinoa with lemon-salt-pepper drenched avocado }
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Ingredientes

  • 1/2 chávena de quinoa
  • 12 cogumelos paris
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 abacate
  • sumo de meio limão
  • azeite
  • 12 minutos, em lume brando. Desligar o
  • 5 minutos Temperar com sal fino,
  • 1/2 cup quinoa
  • 12 small white mushrooms
  • 1/2 small onion
  • olive oil

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