O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
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Ingredientes

  • 8 claras
  • 250 g de açúcar em pó
  • 250 g de açúcar branco
  • 40 g de cacau em pó
  • 300 g de chocolate de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 50 g de açúcar branco
  • 450 ml de natas frescas para bater
  • 4 claras
  • 100 g de chocolate culinária
  • 1 no outro tabuleiro (deu para 5 círculos de 20cm
  • 7. Leve os tabuleiros ao forno pré-aquecido nos 120ºC
  • (temperatura baixa) e deixe assar cerca de 60 minutos

Instruções

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